健康的な食事に従うのに役立つ自動栄養アプリ – AOSデータのアノテーションサービス

2022年4月22日にJournal of Medicine Internet Researchに掲載された論文では、レディング大学の人間栄養学と生物医学工学の研究者によって開発されたeNutriアプリによって、健康的な食事スコアが約6%向上したことが示されました。

レディング大学の食品栄養学部の栄養士兼研究員であるRozFallaize博士は、「多くの商用アプリは健康的な食事というよりも、減量やカロリー計算を重視したものだ」と述べた上で、「栄養に関するアドバイスは、常に健康的でバランスの取れた食事に焦点を当てるべきだ」と述べているとのことです。

論文の筆頭著者であるロドリゴ・ゼヌン・フランコ博士は、「心臓病を含む特定の集団に適合するようにeNutriを開発し続けていて、将来これを一般向けに公開したい」と述べています。