企業データとAIの利活用カンパニー、AOSデータ株式会社 (本社:東京都港区、代表取締役社長 佐々木 隆仁 以下 AOS データ社)は、飲食店分野に関わる研究者、政策立案者、企業、市民において、店舗の営業情報、衛生評価、メニュー情報など多様なデータを通じて、消費者の食の安全を守り、市場の透明性を確保するために課題解決に向けたデータ駆動型のアプローチに貢献する重要な飲食店オープンデータをAI学習用データコマースプラットフォーム「DataMart.jp」(https://datamart.jp/)で公開したことをお知らせします。
飲食店業界において、オープンデータの重要性が急速に高まっています。従来、飲食店の情報は限られた範囲でしか提供されていませんでしたが、デジタル化の進展や消費者のニーズの多様化に伴い、より詳細で透明性の高いデータが求められるようになってきました。行政や自治体、企業が提供するオープンデータは、消費者の利便性を高めるだけでなく、飲食業界の効率的な運営や地域経済の活性化にも寄与しています。飲食店分野のオープンデータがなぜ重要視されるのか、その背景を見ていきます。
保飲食店分野のオープンデータは、消費者のニーズに応えるための透明性の向上、DX推進の一環、地域経済の活性化、食の安全確保など、多くの側面からその重要性が増しています。飲食業界と消費者の双方にとってメリットのあるデータが公開され、デジタル時代の飲食体験を向上させるための重要な基盤として位置づけられています。
飲食店業界におけるオープンデータは、消費者の利便性を高めるだけでなく、飲食店の運営効率化や地域経済の活性化に大きな影響を与えています。デジタル化が進む中で、店舗情報や衛生管理データ、レビュー情報など、さまざまなデータが公開され、透明性や信頼性が求められています。飲食店に関するデータは幅広く、顧客のニーズに応えるための重要な要素となっています。以下では、飲食店分野におけるオープンデータの内容をご紹介します。
飲食店分野に関連するオープンデータが多様に存在し、それぞれの情報は消費者や店舗経営者、地域経済に役立つ資源となります。
情報通信技術が日々進化する中で、オープンデータが重要な役割を果たしています。情報通信分野のオープンデータは、独特な特性を持ち、多くの研究者やビジネスにとって貴重な資源となっています。これらのデータの特徴を理解することで、データの活用方法やデータから得られる洞察の質を向上させることができます。情報通信分野のオープンデータが持つ主な特徴について詳細に説明します。
これらの特徴により、情報通信分野のオープンデータは、技術革新、市場分析、政策策定、社会問題の解決など、多方面にわたる用途に利用されています。
情報通信分野におけるオープンデータの品質は、そのデータを活用する際の信頼性と効果に直接影響します。適切な品質のデータは、正確な分析と意思決定を支援するため、ユーザーがデータセットの品質を正しく評価することが不可欠です。ここでは、情報通信オープンデータの品質を評価するための具体的な手順を提案します。データの利用者はその信頼性を確認し、利用可能なデータが自分のプロジェクトや研究に最適かどうかを判断できます。情報通信分野のオープンデータの品質を評価するためには、以下の手順を実行することが効果的です。
これらのステップに従うことで、ユーザーは情報通信分野のオープンデータの品質を効果的に評価し、データが特定のニーズに適合しているかどうかを判断することができます。
情報通信技術の進展により、ビジネスや研究においてオープンデータの活用がますます重要になっています。特に情報通信分野のオープンデータは、その多様性と膨大な情報量により、様々な業務プロセスを最適化し、意思決定を支援するための豊富なリソースを提供します。以下では、情報通信分野のオープンデータを用いた具体的な仕事術を紹介し、それぞれにおけるデータの活用方法と効果について説明します。データ駆動型のアプローチがいかに業務に革命をもたらすかを見ることができます。
これらの例は、情報通信分野のオープンデータを効果的に活用する方法を示しており、データに基づく意思決定を通じて業務の効率性と効果性を向上させることができます。
AOSデータは、『Data to AI® 』というキャッチフレーズを掲げ、AI・DX時代のAI&データドリブン経営のためのデータワンストップサービスを展開しています。具体的には、紙などのアナログ情報をデジタル化するプラットフォーム「aipapyrus.com」、企業内のデータを安全に共有・集積するプラットフォーム「idx.jp」、損失したデータを復旧するデータリカバリーセンター「data119.jp」、データを活用するためのAIデータ加工センター(データアノテーションサービス) 「aidata.jp」など、データのライフサイクル全体を一気通貫で管理するための各種ソリューションを、ワンストップで運営および提供しています。
「DataMart.jp」は、データ化、データ共有と保存、データ活用のデータライフサイクルの次に位置付けられる、企業間のデータ売買マーケットプレイスであり、企業データが資産として売買されるDXを推進いたします。
「DataMart.jp」は、経済産業大臣賞に輝くAOSグループのリーガルテックの技術、ITreview Grid Awardの3部門で13期連続受賞、2020年11月ITreview Customer Voice Leaders受賞の「AOSBOX」のクラウドバックアップ技術、BCN AWARD システムメンテナンスソフト部門最優秀賞を15年連続受賞したデータ管理技術、経済産業大臣賞を受賞したグループ企業のリーガルテック社のVDR技術を融合し、安全なデータのやりとりと共有および保管システムを基盤とするインテリジェントなDXソリューション「IDX」を支えるソリューションとして開発されました。
近年、飲食業界はデジタル化の進展や消費者のニーズの多様化、新型コロナウイルスの影響により、大きな変革を遂げています。こうした変化の中で、飲食店データを基にした意思決定や戦略的アプローチが、業界の持続的な成長を支える重要な要素となっています。DataMart.jpでは、この新たなデジタル時代に向け、革新的なデータコマースの構築を目指し、質の高い飲食店データを提供していただけるデータプロバイダーを募集しています。飲食業界における新たな未来を切り開くため、共に成長し、業界に価値を提供するパートナーとして提携を希望しております。データを活用して、消費者と飲食店の双方に利益をもたらすソリューションを構築していきましょう。
アグリテック（AgriTech）とは、農業（Agriculture）と技術（Technology）を組み合わせた造語で、テクノロジーの力による農業分野の技術革新や新たなソリューションを指します。日本の農業業界には、農業従事者の高齢化や労働力不足、限られた土地・山地の多い地形からくる農業生産の拡大や集約化の難しさ、安価な外国産品との競争、気候変動など様々な課題があります。これらの課題に向け、アグリテックやスマート農業の導入が進んでおり、農業生産性の向上、持続可能性の追求、労働力不足への対応、環境負荷の低減など、さまざまな技術やサービスが開発・導入されています。
アグリテックによる課題解決の具現化には、IoTセンサー、ドローン、衛星データなどの多様なデータソースから情報収集・データの統合・一元管理を行ない、収集したデータをAI技術などを用いて分析し、適切な予測や対策を講じることで生産性や品質を向上させることができる、といったデータプラットフォームが必要不可欠です。これらのニーズに対応するソリューションとして、AOSデータでは、「農業データプラットフォーム AOS IDX」を提供しています。
これらのアグリテックを活用した事業を支えているのは、膨大なデジタルデータです。データのライフサイクルマネジメントと品質向上、リスク管理の重要性の啓発を行い、日本のDX推進に貢献するため、AOSデータは各業種の先進企業のDX推進やAIデータ活用事例、リスクマネジメント事例等を紹介する「産業DX/AIデータフォーラム」を企画しています。
2024年3月は最先端のアグリテック事業や取り組みを推進されるスピーカーにご登壇いただきお届けします。
| 「アグリテック ｘAI/DXフォーラム」アジェンダ | ||
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| 13:45～13:55 | 挨拶 「Data to AI企業へ」 AOSデータ株式会社 代表取締役社長 吉田 宜也 |
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| 13:55～14:20 | 「 『究極のスマート水田構想』 と 『リモート農業プロジェクト』 」 株式会社MOGITATe 代表取締役社長 北河 博康 氏 |
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| 14:20～14:45 | 「農業のデータコミュニケーションサービス（仮）」 PLANT DATA株式会社 代表取締役CEO 北川 寛人 氏 |
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| 14:45～15:10 | 「未利用資源の課題をAIで解決、海の未来を美味しさで繋ぐAlgaleX」 株式会社AlegaleX 副社長 日高 英佑 氏 |
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| 15:10～15:40 | 「アグリテックにData to AIエンジンを実装せよ！ 農業データプラットフォーム AOS IDX」 AOSデータ株式会社 取締役 志田 大輔 |
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| 15:40～16:00 | 名刺交換×体験 | |
| 16:00～16:25 | 「農業DXでサスティナブル＆スマート水田 paditch(パディッチ）」 株式会社笑農和 代表取締役 下村 豪徳 氏 |
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| 16:25～16:50 | 「農作業管理アプリから始まる農業DX」 株式会社Agrihub 代表取締役 伊藤 彰一 氏 |
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| 16:50～17:15 | 未来農業を支える翼: 自動航行農業ドローンの可能性 有限会社クレセントエルデザイン 代表取締役 渡邉 秋男 氏 |
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| 17:15～17:35 | 「ビジネスアイデアを簡単に特許に！ 生成AIが変える産業の未来」 Tokkyo.Ai株式会社 取締役COO 平井 智之 氏 |
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| 17:35～17:40 | アンケートのお願い | |
＊本アジェンダは予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。
名 称：AOSデータ株式会社
代表者：佐々木 隆仁
設 立：2015年4月
所在地：東京都港区虎ノ門5-1-5 メトロシティ神谷町ビル4F
資本金：1億円（資本準備金15億2500万円）
URL： https://www.aosdata.co.jp/
AOSデータ社は、データ管理技術で知的財産を守る活動を続けており、企業7,000社以上、国内会員90万人を超えるお客様のデータをクラウドにお預かりするクラウドデータ事業、20年に渡り100万人以上のお客様の無くしてしまったデータを復旧してきたデータ復旧事業、1,300万人以上のお客様のデータ移行を支援してきたシステムデータ事業で数多くの実績を上げてきました。データ移行、データバックアップ、データ復旧、データ消去など、データのライフサイクルに合わせたデータアセットマネジメント事業を展開し、BCNアワードのシステムメンテナンスソフト部門では、14年連続販売本数1位を獲得しています。また、捜査機関、弁護士事務所、大手企業に対して、証拠データのフォレンジック調査や証拠開示のEデイスカバリサービスで数多くの事件の解決をサポートした技術が評価され、経済産業大臣賞を受けたグループ企業のリーガルテック社のリーガルデータ事業を統合し、今後一層、データコンプライアンス、AI・DXデータを含めた「データアセットマネジメント」ソリューションを通して、お客様のデータ資産を総合的に守り、活用できるようにご支援することで、社会に貢献いたします。また、 若手隊員の登用・育成を促進し、防衛省の優秀な人材確保・育成に寄与することを目的として作られた若年定年制度を支援し、先端技術のエンジンニアキャリアが活かされる産官連携で日本社会に貢献します。